El color proviene de la máscara de soldadura, por lo que lo que realmente está preguntando es qué colores de máscara de soldadura están disponibles. La respuesta es que puede obtener casi cualquier máscara de soldadura de color, pero las menos comunes pueden costar más dependiendo de su fabricante. Diferentes fabricantes ofrecen diferentes estándares. Un fabricante solo puede ofrecer verde como estándar y deberá pagar una prima por azul, rojo, etc.
Para responder a su pregunta principal sobre lo que está comúnmente disponible, he visto verde, azul, morado, rojo, negro y blanco. Esos parecen ser los más populares. En el trabajo, usamos tableros verdes para indicar conjuntos con plomo (porque en el pasado, antes de las restricciones de RoHS, todos nuestros tableros se hacían en verde), azul para indicar el cumplimiento de RoHS y rojo para los prototipos. No hay un "mejor color", depende completamente de usted. Personalmente, no me importa la máscara de soldadura negra o la máscara de soldadura blanca porque es difícil ver los rastros que podrían ser útiles para la resolución de problemas.