Ese es el pegamento utilizado para pegar los componentes en el lado inferior de la placa durante la fabricación de pick & place , para que no se caigan de la placa antes de que la placa complete su curso a través del horno de soldadura por reflujo , es decir, hasta que todos los componentes se mantengan en su lugar Las juntas de soldadura.
Vea, por ejemplo, este documento de la NASA sobre la colocación de puntos de pegamento (no todos los fabricantes siguen esas pautas, pero esas imágenes son buenas para entenderlo).
Lo más probable es que note que el otro lado de la placa (el lado "primario") está lleno de otros componentes, que no necesitan el pegamento, porque ese lado es el lado superior durante la soldadura por reflujo.
Por qué ponen el pegamento incluso en lugares donde no hay componentes, no estoy seguro. Probablemente usan la misma máscara para tableros similares donde esos lugares están poblados. Esto se debe (gracias a @Asmyldof por señalar eso en un comentario) para reducir los costos de producción: desperdiciar un poco de pegamento en cada placa es mucho más barato que configurar una nueva "máscara de pegamento" para cada pequeña variante de la placa pueden querer fabricar. Tenga en cuenta que la configuración de la maquinaria para una nueva configuración lleva un tiempo considerable, y el tiempo es mucho dinero en un proceso masivo donde docenas de tableros se sacan de la línea de ensamblaje cada minuto.
Si tiene curiosidad sobre los procesos de fabricación de PCB, aquí hay algunos videos relevantes de Dave Jones (EEVBlog):