Suficientemente simple.
La hoja de datos de la pieza especificará resistencias térmicas. En cuanto a la hoja de datos LM7805 de Fairchild (solo la primera en aparecer en una búsqueda), la resistencia térmica es la unión 5C / W a la carcasa y la unión 65C / W al aire.
La temperatura máxima de funcionamiento es de 125C. Si el dispositivo se encuentra en un entorno de 25 ° C, puede manejar un aumento de 100 ° C (aunque algunas cosas se caen a la temperatura máxima de funcionamiento, por lo general), por lo que aproximadamente 1,5 W (100 ° C / 65 ° C / W) será todo lo que puede disipar sin un disipador de calor. Si su suministro de entrada es de 30V, eso es quizás 60mA; si la entrada es de 12V es más como 214 mA; Si su entrada es de 8V, es de 500mA. (Todo a 25 ° C ambiente).
Trabajando el ejemplo en la otra dirección, su comentario indica un suministro de 24V y una disipación de 0.38W; 0.38W * 65 C/W = 24.7 C
, por lo que puede ejecutarlo hasta una temperatura ambiente de 100.3 C sin un disipador térmico.
EDITAR: en todo lo anterior, evidentemente, he descuidado el uso actual del regulador de 5.5-6 mA (a voltaje de entrada completo), ubicado muy por debajo de la hoja de datos, lo que aumenta la carga de energía; en su ejemplo de 24 V esto reduciría su rango de seguridad ambiental a aproximadamente 90 C
Cuando agrega un disipador de calor, tendrá la unión de 5C / W a la carcasa (resistencia térmica) más una cierta cantidad de resistencia térmica desde la carcasa hasta el disipador térmico (influenciado por grasa térmica, aislantes o no, etc.) y finalmente La resistencia más favorable del disipador de calor al aire.
Entonces, si la interfaz es 2C / W y el disipador térmico es 10C / W, tendría un total de 5 + 2 + 10 = 17C / W desde la unión al aire con interfaz y disipador térmico.
Con el 7805 con una caja / pestaña con conexión a tierra, es fácil atornillarlo al costado de una caja / chasis de metal para obtener un "disipador de calor libre" si lo desea. Al crear prototipos, si usa piezas con protección contra sobrecarga térmica (que se afirma pero no se detalla en la hoja de datos), puede "ver si la pieza se calienta y se apaga", aunque debe ejecutar los números antes de finalizar el diseño, especialmente desde los prototipos a menudo tienen mejor convección natural que un producto terminado.