Podrías mirar disparando diferentes luces con amplitud, como un medidor de VU. Este es un medidor de VU digital de 5 LED barato ->
http://www.littlediode.com/components/LB1403N_LB1403_Integrated_Circuit_.html?NO_COOKIE_WARNING=2&ti=646e9cc97c539a96ef3257fa2cc49a19&xid=5c2ec922e32bf8c66047b25f4816e47b25f481
Lo he usado antes para manejar algunos LED en una tarjeta de cumpleaños, conecté la tarjeta a mi salida de iPod, ¡y las 5 flores LED en la tarjeta parpadearon con la música!
Podría conectar los pines de salida a algunos transistores que luego podrían manejar sus bombillas de colores, sería mucho más barato y más fácil que usar un microcontrolador. Esto le daría un medidor de nivel de audio regular muy similar al de una mesa de mezclas, sin embargo, podría cambiar el orden y el color de las luces para mezclarlo un poco, por lo que es más un espectáculo de luces. Las luces también se desvanecen con el aumento de la amplitud en lugar de simplemente parpadear a un valor establecido, por lo que se vería genial.
De lo contrario, tendría que echar un vistazo al análisis de frecuencia, mediante el cual el nivel de audio podría activar las luces en diferentes bandas de frecuencia (una por luz). Este sistema se parecería más a una luz de discoteca que parpadea con los diferentes instrumentos en una pista de audio, pero es mucho más difícil de implementar en comparación con el análisis de amplitud. Estoy seguro de que una MCU moderna haría el trabajo con facilidad, con solo 5 luces, la resolución en las entradas analógicas no sería un gran problema. Si pudiera encontrar algún código para robar esta opción, no sería tan complicado, si está familiarizado con los microcontroladores.