Respuestas:
Depende de la configuración específica de su sistema.
Algunos sistemas tienen un interruptor (normalmente etiquetado como "Invierno / Verano" IME), otros simplemente notan si el termostato requiere calefacción o refrigeración.
Algunos termostatos tienen un interruptor de modo "Cool-Off-Heat-Heat" en el propio termostato.