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¿Debería cada tabla tener una clave primaria sustituta / artificial de campo único?
Entiendo un beneficio de las claves sustitutas / artificiales en general: no cambian y eso puede ser muy conveniente. Esto es cierto si son de campo único o múltiple, siempre que sean 'artificiales'. Sin embargo, a veces parece ser una cuestión de política tener un campo entero de incremento automático …