¿Cómo divido una larga línea de código PL / pgSQL en varias líneas?

¿Hay alguna manera de dividir una larga línea de código PL / pgSQL en varias líneas? Mi contexto es una función desencadenante donde registro inserciones en una tabla según:

INSERT INTO insert_log (log_time, description)
VALUES (
    now()
    , 'A description. Made up of 3 semi long sentences. That I want to split, in the code, not in the log table, over 3 lines for readability.'
);

Las constantes de cadena se pueden dividir en varias líneas como se documenta en el manual

INSERT INTO insert_log (log_time, description)
VALUES (
    now()
    , 'A description. Made up of 3 semi long sentences. '
      'That I want to split, in the code, not in the log table, '
      'over 3 lines for readability.'
);