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¿Por qué los alimentos con sabor a uva tienen un sabor diferente a las uvas reales?
Las uvas son una de mis frutas favoritas, pero generalmente no me gustan los alimentos con sabor a uva. Por ejemplo, la gelatina de uva o los dulces de uva (como Jolly Ranchers) tienen un sabor claramente diferente. Me imagino que parte de la percepción del sabor tiene que ver …