Preguntas etiquetadas con fats

Las grasas insaturadas son menos estables que las grasas saturadas y se degradan a temperaturas mucho más bajas. Por esta razón, no utilizamos la mayoría de los aceites prensados ​​en frío sin refinar para cocinar. Pero ¿qué pasa con el procesamiento de alimentos que son naturalmente ricos en grasas insaturadas, …

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¿Se vende la manteca de cerdo más? Fui a dos tiendas de comestibles diferentes, sin manteca de cerdo y sin sebo. (Vergüenza de cualquiera que incluso piense en decirme que use un aceite hidrogenado).

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