¿Cómo puedo maximizar el contenido de cafeína de mi café?

15

Como muchas personas, confío en el café de la mañana para que realmente empiece el día. Siempre uso más de lo que requieren las instrucciones para obtener más cafeína para esa sacudida adicional de la mañana.

¿Cuánto café molido debo usar para alcanzar la masa crítica de cafeína en mi café? ¿Existe una fórmula para el volumen de tierra por unidad de agua que pueda usar para poder obtener la máxima experiencia de cafeína sin desperdiciar café?

coffee  water  caffeine 
— Frank Pierce
fuente
66
"¿Cómo puedo maximizar el contenido de cafeína de mi café?" Mastícalo por más tiempo. :-)
— Greg
99
No tome café los días que realmente no lo necesita ni se salte el café durante un par de días. Esto debería alejarte del zumbido de cafeína y obtendrás más efecto del café que bebes. (No tomo café los fines de semana para levantarme fácilmente los lunes con una taza)
— Barfieldmv
1
@Barfieldmv, podrías terminar con dolores de cabeza los fines de semana.
— Benjol

Respuestas:

11

Use café tostado más ligero: la cafeína se quema a medida que el tostado se oscurece. Sin embargo, todas las demás cosas son iguales, cuanto más fuerte sea la taza de café, más cafeína habrá en ella. No vas a alcanzar la saturación de cafeína simplemente preparando (incluso muy) café fuerte. Por lo tanto, prepare café con granos tostados más ligeros hasta obtener la potencia máxima deseada.

— kevins
fuente
1
No tenía idea de que este fuera el caso.
— Frank Pierce
10

  1. Comience con un grano con más cafeína natural.

    Colombia Excelso 1.37%
    Colombia Supremo 1.37%
    India Mysore 1.37%

  2. Prepare el café de manera que produzca la mayor cantidad de cafeína.

    goteo: 1 taza (7 oz, 207 ml) = 115–175 mg.
    preparado: 1 taza (7 oz, 207 ml) = 80–135 mg.
    expreso: 1 inyección (1.5–2 oz, 45–60 ml) = 100 mg

Tomado de http://en.wikipedia.org/wiki/Coffee

— flojo
fuente
Comenzar con Robusta sería aún mejor, algo así como un 2,7% de cafeína en peso.
— user5561
9

Si desea tomar el doble de cafeína, ¿por qué no puede beber el doble de café? Si comienzas a jugar con la proporción de frijol a agua, o intentas otros trucos, es probable que obtengas un café de mal sabor.

— Beto
fuente
6

Si todo lo que buscas es cafeína, solo compraría unas pastillas de cafeína, puedes obtener 16 paquetes aquí en el Reino Unido. Si debe estar en café, disuelva un par en una infusión normal.

Sin embargo, debo decir que no lo recomendaría: una sobredosis de cafeína es mala, especialmente de forma regular.

— NBenatar
fuente
No creo que las pastillas de cafeína se disuelvan en café. (No en jugo de naranja)
— jjnguy
1
¿Por qué los disolverías? Solo lávalos con café.
— Nat Bowman el
5

Hay cafeína líquida que puede agregar si solo está en la sacudida de cafeína. Un tapón de jugo 5150 es 83mg y es comparativamente extremadamente barato cuando se compara con bebidas energéticas prefabricadas y energía de 5 horas.

Puede agregarlo directamente al café, lo que hará que el café sea mucho más amargo, o puede tomar un trago y luego beber su café como de costumbre.

Puedo decir por experiencia que, aunque me encuentro cada vez más inmune al café, los refrescos y la energía de 5 horas, 5150 todavía funciona (y funciona bien y rápido). Quizás es porque gran parte de la cafeína se absorbe en la boca.

Sin querer predicar, quería decir, como mencionó NBenatar: no importa qué ruta tome, tenga cuidado. También sé por experiencia que la adicción a la cafeína es muy mala y realmente te hace sentir mucho más cansado . Con el tiempo, necesita la cafeína de la mañana solo para alcanzar los niveles de energía que las personas normales experimentan sin cafeína. Del segundo artículo:

Los millones de personas que dependen de un trago de café para comenzar su día no están más alertas que aquellos que no beben café regularmente, dicen los investigadores.

Una taza de café, sugiere un estudio, solo contrarresta los efectos de la abstinencia de cafeína que se ha acumulado durante la noche.

Puedo decir con toda honestidad, la primera semana de reducir drásticamente mi cafeína realmente apestaba, pero ahora estoy más alerta por la mañana que mis colegas que beben café como si fuera su trabajo ... aunque somos programadores, así que Supongo que es su trabajo :)

— stephennmcdonald
fuente
1
Ten cuidado. Esto es muy peligroso y puede matarte FÁCILMENTE.
— Michael Pryor
Realmente no quiero agregar nada extra a mi café, ¡especialmente si la muerte es un síntoma!
— Frank Pierce
1
Bueno ... kill es un poco fuerte, se necesitarían 21 botellas de matarme y estoy bastante delgada - energyfiend.com/death-by-caffeine Sin embargo, yo totalmente de acuerdo, tener mucho cuidado si usted compra 5150 ( o pastillas de cafeína, algo así) La adicción a la cafeína no es broma, y ​​por experiencia puedo decir que los síntomas de incluso una "sobredosis" leve no son nada divertidos.
— stephennmcdonald
4

Compre café robusta barato en lugar de caro café arábica. Robusta tiene aproximadamente el doble de cafeína que el arábica. Si solo está tomando café por la cafeína, comprar arábica es una pérdida de dinero.

— Borbus
fuente
Voy a mirar en esto. Siempre creí que debería usar Arábica ya que se cree que sabe mejor.
— Frank Pierce
1

¿Has probado el té Yerba Mate? Tiene un efecto similar al café y es mucho más saludable para usted. ¡También podrías beber más de una taza al día!

Es creer que tienen propiedades para bajar el colesterol (junto con propiedades antiobesidad) y contiene minerales también.

Tener diferentes sabores mantiene interesante también!

— konamiwa
fuente
2
Siendo argentino y un gran consumidor de yerba mate (como la mayoría de la gente en mi país) me siento obligado a comentar sobre esto. La presencia de cafeína como sustancia activa en la yerba mate se discutió durante mucho tiempo, porque se informó que había otra sustancia similar ("mateína"). Ahora está [casi] establecido y aceptado que la yerba mate contiene cafeína. Los argumentos tardaron mucho en madurar solo porque la cafeína no es una sustancia bien definida químicamente, sino una familia de compuestos químicos. Además, un efecto principal de la yerba mate es diurético (leve) y no "antiobesidad".
— Dr. belisarius
No soy un gran bebedor de té, pero lo investigaré.
— Frank Pierce
@belisarius Ohhh bien, he oído hablar de mateina en yerba mate-- aunque pensé que mateina es "similar" a la cafeína. Tal vez me equivoque ... Pero gracias por la corrección, ¡siempre es bueno tener las aportaciones de otras personas!
— konamiwa
0

Se podría preparar el café la noche anterior y dejar que repose en el más cálido durante la noche Sólo preparar aproximadamente 4 tazas deben estar abajo alrededor de 2 ms taza por la mañana esto en teoría debería duplicar la concentración de todo

— Nick C
fuente
1
No te gusta tomar café, ¿verdad?
— ElmerCat
Al usar nuestro sitio, usted reconoce que ha leído y comprende nuestra Política de Cookies y Política de Privacidad.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.