Algo que he estado haciendo recientemente es brownie cupcakes (muy similar a los pasteles fundidos sin el dulce de azúcar). Usando una caja estándar de brownies de chocolate oscuro, vierto los ingredientes, post-batidor, en una bandeja para pastelitos.
Se me ocurrió una idea para tener bolas de mantequilla de maní dentro de estos pasteles.
La típica bola de mantequilla de maní requiere mantequilla de maní, azúcar y mantequilla y luego refrigeración.
Ahora surge el problema:
- ¿Cómo ruedo estas bolas de mantequilla mientras reduzco el azúcar y la mantequilla (hay sustitutos)?
Hay una parte 2 a esta pregunta, aquí .
1
La tercera pregunta está realmente fuera de nuestro alcance. Las recomendaciones de este tipo se basan demasiado en la opinión: todos tienen sus propios gustos y no hay una respuesta "correcta". También creo que realmente tienes dos preguntas diferentes aquí. 1. Reducir el azúcar en bolas de mantequilla. 2. ¿Será la congelación un problema? Debido a cómo funciona nuestro sistema, puede ser difícil para una persona responder ambas preguntas, y como solo puede aceptar una respuesta, a menudo es mejor hacerlas por separado.
—
Catija
Hola liam Estoy de acuerdo con Catija en que la primera y la segunda preguntas se harían mejor por separado. Si pudieras hacerlo pronto, antes de obtener respuestas parciales, sería genial. Si haces eso, escribir un título detallado para cada uno es especialmente útil. Además, cada pregunta tiene sus propios votos, por lo que puede obtener más repeticiones y poder hacer más cosas en el sitio.
—
Sue