Respuestas:
El truco consiste en enfriar la barra de Mars en una nevera durante unas horas antes de cocinar.
Prepara una mezcla de masa (del tipo en que fríes el pescado) y calienta el aceite a temperatura. Aquí hay una receta de masa que he usado antes:
(¡No puedes culpar a Delia!)
Puede usar agua con gas para introducir más burbujas en la masa, lo que le da una textura agradable.
Retire la Mars Bar de la nevera e inmediatamente cubra la masa y cocine en el aceite de inmediato. Cocine hasta que la masa esté dorada y sirva con una bola de helado.
También puedes hacer esto con las barras Snickers. También vale la pena probar con las barras de Marte y Snickers en miniatura.
Como escocés, debo disculparme por infligir esta delicia culinaria en el resto del mundo :)
La barra de marte frito es la respuesta de los chippies a la comida para llevar china que hace Banana Fritters y cosas por el estilo, pero el verdadero Zenith de los dulces fritos es el Deep Fried Snickers Icecream.
Un giro en la barra de Marte es obtener algunas manzanas verdes realmente agrias y presionar las rebanadas en los lados de la barra de Marte antes de cubrirla con masa.
Y hagas lo que hagas, no caigas en la trampa de un huevo crema frito, ¡son malvados!