¿Por qué mis huevos tienen manchas descoloridas? En los huevos blancos se ven grises y en los huevos marrones se ven más oscuros. Sé que los huevos marrones tienen manchas, etc., pero estas manchas no son manchas. Gracias
¿Por qué mis huevos tienen manchas descoloridas? En los huevos blancos se ven grises y en los huevos marrones se ven más oscuros. Sé que los huevos marrones tienen manchas, etc., pero estas manchas no son manchas. Gracias
Respuestas:
No publicaste fotos, así que me arriesgaré aquí:
Al mirar algunos huevos de mi refrigerador, veo manchas grisáceas en algunos huevos blancos. Son difíciles de fotografiar, pero lo intenté. Mira especialmente el extremo romo:
Si sostienes el huevo frente a una fuente de luz, se revela el misterio: las delgadas cáscaras se iluminan:
Tus huevos simplemente tienen una cáscara delgada. Esto puede ser causado por varias razones (gallinas viejas y falta de minerales entre ellas), pero es completamente inofensivo en lo que respecta a la seguridad alimentaria y al uso en la cocina.