Respuestas:
sabes mejor que yo, depende de la naranja y el tipo de naranja. Mi madre, una chef ejecutiva, solía decir que permitirías 1-2 lb de naranjas por 1 taza de jugo de naranja.
Realmente creo que depende mucho del tipo de naranja. Sé que las naranjas naranjas y de sangre son las más jugosas en comparación con otras variedades.
La cantidad de jugo que obtienes de una naranja dependerá de un número o cosas:
Tal vez debería preguntarse qué naranjas son las mejores para producir la mayor cantidad de jugo y cómo obtengo la mayor cantidad de jugo de ellas.
La forma más fácil de saber cuántas naranjas necesita es comprar una bolsa de ellas y luego comenzar a exprimirlas hasta que tenga un vaso lleno :)
Una forma de obtener más jugo de los cítricos es hacerlo cuando esté tibio. La fruta fría no libera tanto jugo. Pongo un pincho en mi cítrico (por cuestiones de seguridad) y luego cocino la fruta en el microondas durante 20 = 30 segundos antes de cortarla y exprimirla.
También me gustan las naranjas de Valencia por el jugo.
Esto dependerá de varios factores y algunos de los cuales enumeraré aquí:
Cuando se trata de frescura, el principal problema aquí es que las naranjas pierden un cierto porcentaje de sus jugos si se quedan por mucho tiempo. Básicamente, se secan como todo lo demás ... Realmente no es obvio ...
El tamaño de la naranja es el obvio.
Ahora, cuando se trata del tipo de exprimidor, realmente hay muchos, pero debería estar buscando el exprimidor de cítricos. Los exprimidores de cítricos están diseñados para extraer el máximo provecho de los cítricos, como las naranjas. Por lo general, la mayoría de ellos harán el trabajo, pero recomiendo el que vinculé. También puede echar un vistazo a los exprimidores masticadores porque son conocidos por su capacidad para extraer el jugo sin pérdida de calidad. Además, el exprimidor masticador puede exprimir cada gota de la naranja, pero tendrá que pelarla. Aún así, esto puede ser rentable porque si compra 5 naranjas, querrá beber la mayor cantidad de jugo posible y dejar poco o nada para desperdiciar.