Recientemente compré lo que creía que era un plato balti. Resultó que era solo un plato para servir.
Se describe como
Un plato Balti de acero inoxidable de calidad de 15 cm de diámetro. Los platos Balti son perfectos para servir su comida india y platos de curry al estilo tradicional del restaurante. Dos asas a cada lado para un fácil manejo.
¿Hay algún peligro obvio / común al cocinar con esto en una placa de gas? ¿O es más el riesgo de que el material no tome el calor y pueda romperse (derramando la comida)?