Buen día. Mis amigos y yo estamos planeando hacer un smora basado en una sartén, pero con un toque. He visto toneladas y toneladas de recetas, pero la receta básica es que hay chocolate en la parte inferior de la sartén, con malvaviscos en la parte superior. La sartén se coloca en el horno a una cierta temperatura durante un cierto período de tiempo. Las recetas varían según cómo quieras tus malvaviscos.
Sin embargo, encontramos que las recetas básicas son insulsas después de un cierto período de tiempo, y queremos condimentar las cosas. Tuvimos una idea común de tomar prestado cómo algunos pasteles están empapados con baileys o kalhua, y queremos incorporar eso con nuestros smores de sartén. Sin embargo, no estamos seguros de cómo agregar alcohol en los smores de sartén.
Nuestra idea es atar el chocolate con licor antes de agregar las malvas encima y ponerlas en el horno. Sin embargo, no estamos seguros de qué sucede con el alcohol del licor si se quema. En la medida de lo posible, queremos conservar el alcohol ya que no estamos seguros de lo que sucede con nuestro licor de elección cuando el alcohol se quema.
¿Alguien puede ayudarnos y darnos una idea de cómo abordar los smores de sartén con licor? Gracias.