Uno de mis amigos fue recientemente a India y hoy trajo algunos dulces. Estos dulces tienen una capa plateada en la parte superior. Por lo tanto, tengo bastante curiosidad sobre si es seguro o no comer plata.
Hasta donde yo sé, no existe un mecanismo de procesamiento de metales pesados en el cuerpo humano. Creo que estos dulces probablemente no contienen metal plateado real, de lo contrario podrían ser muy caros ... Supongo que podría ser aluminio u otro metal menos costoso.
¿Alguien tiene alguna idea?
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La lámina de oro para alimentos está estampada tan increíblemente delgada que apenas se puede tocar sin que se encoja; Solo he trabajado con pan de oro comestible, no me sorprendería si lo mismo fuera cierto también para la plata.
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JasonTrue
La plata es completamente segura para comer, incluso en grandes cantidades. Sin embargo, si comes suficiente durante un largo período de tiempo, tu piel se volverá azul.
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Sr. Mascaro
La FDA de los EE. UU. Considera que los dragées de plata (esas pequeñas cosas plateadas similares a bb) son 'solo para uso decorativo' y no para comer. Hace poco más de una década había un chico demandando a las tiendas que las vendían sin estar tan etiquetadas: sfgate.com/bayarea/article/…
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Joe
Y más recientemente en las noticias ... ha habido investigaciones que han encontrado niveles de metales valiosos en plantas de tratamiento de aguas residuales que valdría la pena intentar recuperarlo: blogs.discovermagazine.com/d-brief/2015/01/20/… (y no tienen idea de cómo está entrando allí. Podría ser el uso de rellenos o pan de oro en los alimentos)
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Joe
Las ferritinas pueden tomar plata (búsquelo, hay muchas referencias). Sin embargo, cuando pequeños trozos de plata golpean el ácido clorhídrico en el estómago, es probable que se cubran con una capa de cloruro de plata insoluble o se disuelvan completamente, precipitándose como cloruro de plata. Eso debería ser barrido a través del intestino de manera bastante limpia.
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Wayfaring Stranger