Me gustaría hacer una lista exhaustiva de los diversos animales cuya leche beben los humanos. Aquí están los que puedo pensar:
- humano
- vaca
- cabra
- oveja
- camello
- yak
- búfalo
- burro / culo
¿Cualquier otro? ¿Si es así, donde?
Me gustaría hacer una lista exhaustiva de los diversos animales cuya leche beben los humanos. Aquí están los que puedo pensar:
¿Cualquier otro? ¿Si es así, donde?
Respuestas:
Agregue a esta respuesta ... Quién y dónde, a qué sabe, cómo difiere, cómo se usa en la cocina ...
Dónde: en todo el mundo
Usos: enfermería
Dónde: la fuente más común de lácteos en todo el mundo
Usos: Todos los productos lácteos (leche, queso, yogurt, etc.)
Dónde: India, Bangladesh, África, Francia, común en toda Europa.
Usos: leche, queso
Dónde: en toda Europa
Usos: principalmente queso
Donde: Oriente Medio
Usos: leche
Nota: la leche de camello puede ser una fuente importante de agua en climas extremadamente áridos o situaciones de supervivencia. La leche puede tener un sabor salado debido al alto consumo de sodio de los camellos.
Dónde: Sudeste de Asia, Mongolia, Norte de China, Tíbet, Nepal
Usos: leche, queso y mantequilla; productos lácteos localizados como dahi, paneer
Dónde: India, partes de Medio Oriente, Sudeste de Asia, China, Sudamérica, Europa (más conocido en Italia y en todos los estados de los Balcanes)
Usos: leche, yogurt, queso (mozzarella y otros), dulces
Nota: Los búfalos de agua son la segunda fuente más común de lácteos en el mundo.
Donde: Mongolia
Usos: Kumis (bebida fermentada ligeramente alcohólica)
Donde: países mediterráneos
Usos: leche, yogurt, cosméticos y uso médico.
Donde: países escandinavos, Mongolia
Usos: queso, mantequilla
Nota: La leche de reno tiene un 22% de grasa de mantequilla y produce un queso crema extremadamente rico que los lapones a veces usan en el café en lugar de la crema normal.
Donde: Rusia y Suecia
Usos: Leche, producción limitada de queso.
Oh, acabo de recordar uno más (no te preocupes, lo editaré en un índice cuando parezca que está hecho). Caballo. Popular en Mongolia, creo.
La leche de burro falta en la lista.
Bebemos la leche de morsas y elefantes.
La leche de mono es popular en América Central.