¿Una receta de GRILL en una receta del Reino Unido hace referencia a un BROILER en los Estados Unidos? [duplicar]

En una receta del Reino Unido, se dice que gire el GRILL a alta y coloque los alimentos en una bandeja para hornear lo más cerca posible de la parrilla. Esto suena como un broiler en Estados Unidos. ¿Estoy en lo correcto?

Sí, una parrilla en el Reino Unido es esencialmente lo mismo que un asador superior. En el Reino Unido, y en la mayor parte de Europa occidental, los hornos son eléctricos y no tienen cajones separados; la parrilla es un elemento calentador en la parte superior del horno. Los hornos vienen con una bandeja con ranuras en la parte superior, similar a una bandeja para asar.