Crema de queso glaseado partido. ¿Sigue siendo seguro para el consumo?

Mientras preparaba el glaseado de queso crema, se partió y cuajó un poco. ¿Puedo usarlo para glasear el pastel? Sabe bien

Suponiendo que se divide mientras se mezcla, y todos los ingredientes son frescos individualmente, sí, es seguro. Puede usarlo, aunque puede ser antiestético.