¿Usar mantequilla sin sal de 4 años lo enfermará?

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Acabo de hacer papas al horno dos veces, y comencé agregando 3 cucharaditas. de mantequilla sin sal a la carne de 5 papas grandes para hornear. Después de agregar la mantequilla y comenzar a machacar algunas de las papas, hice una prueba de sabor con un sabor "apagado". ¡Entonces pensé en mirar la fecha de vencimiento de la mantequilla - hace 4 años! Terminé el ensamblaje con crema agria de mantequilla fresca regular, etc. y las papas saben bien.

Pregunta: ¿comer esto enfermará a mi familia? ¿Debería tirarlos y comenzar de nuevo?

food-safety butter

— 26Diane
fuente

Tienes que preguntarte, ¿te sientes con suerte? ¿Eh? Bien tu En serio, ¿cuánto no vale el riesgo de los alimentos por enfermedades? El costo de las papas y la crema agria no puede ser demasiado. ¿Cuánto riesgo estás dispuesto a asumir para evitar su pérdida?

— SAJ14SAJ

Supongo que la mantequilla estaba en la nevera, ¿no en el congelador?

— Cascabel

La mantequilla en el congelador dura para siempre

— TFD

¿No olía rancio? La mantequilla dura mucho tiempo, claro, pero después de 4 años tengo que asumir que huele a carne mala ...

— Aaronut 05 de

posible duplicado de ¿Es seguro comer mantequilla después de que haya pasado su fecha de vencimiento? ¿La mantequilla alguna vez se ensucia en el refrigerador?

— Yamikuronue

No hay una respuesta del 100% a esa pregunta, no podemos decir con certeza si enfermarán a las personas, sin embargo, no hay una sola persona en este sitio que le recomiende que la coma, lo cual es una buena indicación. Incluso si tienes la suerte de que no haya patógenos dañinos en la mantequilla, tendrá un sabor horrible, que es otra buena razón para tirarla y comenzar de nuevo.

— GdD
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