Mi esposa y yo estamos preparando algunas comidas antes de que llegue el bebé # 2 a principios del próximo mes.
Ella acaba de hacer 3 lasañas pequeñas (sartenes de 8 "x8") esta tarde y estamos debatiendo si hornearlas primero y luego congelarlas, o congelarlas sin cocinar y hornear cuando estemos listos para comer.
¿Cuál es el método adecuado para mantener la calidad de los alimentos tanto como sea posible? Los tiempos de cocción y descongelación cuando decidimos servirlo son menos importantes.
Utilizamos fideos estándar (no del tipo sin hervir) y tiene salsa enlatada, salchicha de cerdo, carne molida, ricotta y mozzarella fresca en caso de que el impacto de los ingredientes sea la mejor opción.