¿Cómo elimino un olor persistente a comida frita?


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Algunos de nuestros grandes amigos nos prepararon una comida increíble en nuestra casa hace tres noches. La comida incluyó papas fritas gourmet cocinadas en una freidora de uso doméstico. Mientras que las papas fritas eran excepcionales, el olor persistente tres días después no lo es. La basura ya no existe, al igual que la freidora, pero el olor persiste. Hemos limpiado a fondo la encimera y el área circundante. Además, hemos estado encendiendo velas perfumadas en y alrededor de la cocina desde la mañana siguiente a la comida en vano. El olor es definitivamente menor, pero al salir y regresar a casa, el aroma te golpea cuando entras por la puerta.

¿Cómo elimino el olor persistente de los alimentos fritos? Mi esposa y yo nunca hemos usado una freidora interior. ¿Esto es solo parte del trato de freír en casa?


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¡Use la freidora afuera!
TFD

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La retrospectiva de @TFD siempre es veinte y veinte. :)
ahsteele 01 de

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Tratar diversos aceites, he encontrado que el olor izquierda es, por ejemplo mucho peor con aceite vegetal genérica que el aceite de maní ...
rackandboneman

+1 para aceite de maní. Como tenía un punto de humo tan alto, no deja residuos aceitosos en todas las superficies de la casa.
Escoce

@ahsteele si el olor está en la casa, el tiempo y el aire fresco son las únicas cosas que lo despejarán.
AdamO

Respuestas:


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¿Estaba la freidora debajo de algo? Gabinete, campana de ventilación? Es probable que esas áreas se puedan limpiar para ayudar.

Esto me pasa en mi casa cuando frito tocino. La única solución es aire fresco y ventilación. Abro un par de ventanas, obtengo una agradable brisa cruzada y debería disiparse en un par de horas.


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+1 La ventilación es la clave. Las microgotas de aceite se depositan en todas partes después de freír, por lo que, a menos que esté dispuesto a fregar los techos y las paredes de toda la cocina, la única solución es la ventilación.
Carey Gregory el

@CareyGregory mañana, cuando hace un poco más de calor, se abrirán las ventanas.
ahsteele 01 de

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Yo uso un filtro de aire IONIC en mi pequeña cocina. Esto limpia completamente el aire mucho antes de cualquier ventilación cruzada. Originalmente lo compré para una habitación, pero en mi nuevo departamento (sin aire acondicionado), lo encontré absolutamente indispensable en la cocina.


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Intente lavar o cambiar las cortinas de la cocina, las toallas, las almohadas de las sillas y cualquier otro material poroso que haya en la cocina. El material ha absorbido el olor y no desaparecerá a menos que use agua y jabón. Incluso consideraría fregar la pared por si acaso de los humos. No cubra los olores con otros aromas, eso no resuelve el problema.


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Tal vez busque un spray neutralizador de olores. Hay una marca llamada Ozium que puede obtener en línea o en una tienda de tabaco. Funciona muy bien y elimina la mayoría de los olores. Hace un par de años, un compañero de cuarto mío compró una freidora para las vacaciones y se volvió desenfrenada y dejó mi cocina / apartamento en las mismas condiciones. Salió, tomó una lata de este producto de Ozium y, a los pocos minutos de rociarlo por la cocina, el olor había desaparecido.


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Tuve el mismo problema, busqué en Google y encontré estas soluciones:

Aplique un poco de extracto de vainilla en las bombillas cuando estén apagadas. Una vez encendido, el calor hará que el olor a vainilla se extienda por la casa y elimine el olor a comida frita.

O puede intentar hervir cáscaras de cítricos o clavos de olor (enteros / molidos). Los ambientadores también funcionan.


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Realmente preferiríamos cosas que sabes que funcionarán. ¿Has probado todas estas cosas? Parece que en su mayoría cubrirán el olor hasta que se desvanezca, y se desvanecerá mucho más rápido si se ventila bien, como sugiere la respuesta de Jacob.
Cascabel

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Hervir palitos de canela en agua o té


Es posible que desee ampliar su respuesta. Dé un poco de evidencia / historia o un método más completo.
Doug

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Una forma rápida y fácil de deshacerse de la mayoría de los olores es usar una botella de spray en su mejor configuración para que no empañe el agua. Entonces depende de usted si tiene algunos aceites esenciales que podría mezclar en el agua. Luego, simplemente rocía toda la habitación apuntando hacia arriba en el aire, cuanto más fina sea la niebla, mejor, el vapor de agua o las gotas capturarán esas partículas malolientes de comida / aceite y las arrojarán al suelo. Ahora todo lo que tiene que hacer es pasar la aspiradora y lavar con champú las alfombras, pero el aire es agradable y fresco.

Pero la prevención es lo primero que hay que hacer. Como otro póster puesto, cocina afuera. Pero si no puede, al menos cierre todas las puertas que rodean su área de cocina / comedor, para que no tenga esos olores en el resto de la casa. Luego encienda esa ventilación / campana y asegúrese de que la rejilla de ventilación esté limpia y sin aceite. Si no puede atravesar esa pantalla, no será absorbido. También me gusta abrir una ventana / puerta frente a la ventilación / campana solo una grieta para permitir la ventilación cruzada en la cocina. Esto realmente parece ayudar a que la ventilación funcione mejor.

Los protectores contra salpicaduras también ayudan. Y observando la temperatura real de lo que estás cocinando. El aceite o los alimentos que se calientan demasiado fumarán.


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En el verano solo abro las ventanas y puertas ... Solo frito en los ventosos días de verano. Pero realmente quiero latkes en invierno, es comida reconfortante. El lugar que alquilo no tiene ventilación y las ventanas están cerradas. Evito la mitad del mal olor poniendo la sartén afuera para que se enfríe tan pronto como termine. Solo POR FAVOR, asegúrese de cubrir su sartén afuera, para que las aves y otros animales salvajes no caigan en él, soy un rehabilitador de vida silvestre y puedo decir que las aves engrasadas son una pesadilla. El olor me recuerda a cuando crecí en Nueva York: todos los pasillos del edificio de apartamentos olían a cebolla. He soñado con freír un quinto quemador afuera, pero no creo que el cableado de esta antigua casa pueda soportar la potencia, y los que se anuncian en la televisión reciben críticas terribles. He intentado freír en el horno, pero todavía está friendo ... y luego tengo que limpiar el horno, y como vegetariano rara vez tengo que hacer eso. La mayoría de los alimentos que como son preparados en el microondas o en la estufa (al vapor, a fuego lento o salteados), pero Dios me ayude, quiero latkes. Podría dejar de lado las cebollas, ya que son los aromáticos habituales. ¡Una cosa de la que estoy tan contento es descubrir que no soy el único que odia el hedor residual! Ciertamente no voy a usar toxinas como Febreze, investigaré sobre cómo funciona y se adhiere a todo, antes de envenenarse. Quizás lo único que queda es enmascararlo con vinagre hirviendo a fuego lento o una toalla al aire mojada con vinagre, o hierbas hervidas a fuego lento de mi elección. Supongo que es una "relación riesgo / beneficio" del tipo humorístico. cocer a fuego lento o saltear) pero señor ayúdame, quiero latkes. Podría dejar de lado las cebollas, ya que son los aromáticos habituales. ¡Una cosa de la que estoy tan contento es descubrir que no soy el único que odia el hedor residual! Ciertamente no voy a usar toxinas como Febreze, investigaré sobre cómo funciona y se adhiere a todo, antes de envenenarse. Quizás lo único que queda es enmascararlo con vinagre hirviendo a fuego lento o una toalla al aire mojada con vinagre, o hierbas hervidas a fuego lento de mi elección. Supongo que es una "relación riesgo / beneficio" del tipo humorístico. cocer a fuego lento o saltear) pero señor ayúdame, quiero latkes. Podría dejar de lado las cebollas, ya que son los aromáticos habituales. ¡Una cosa de la que estoy tan contento es descubrir que no soy el único que odia el hedor residual! Ciertamente no voy a usar toxinas como Febreze, investigaré sobre cómo funciona y se adhiere a todo, antes de envenenarse. Quizás lo único que queda es enmascararlo con vinagre hirviendo a fuego lento o una toalla al aire mojada con vinagre, o hierbas hervidas a fuego lento de mi elección. Supongo que es una "relación riesgo / beneficio" del tipo humorístico. cómo funciona y se adhiere a todo, antes de envenenarse. Quizás lo único que queda es enmascararlo con vinagre hirviendo a fuego lento o una toalla al aire mojada con vinagre, o hierbas hervidas a fuego lento de mi elección. Supongo que es una "relación riesgo / beneficio" del tipo humorístico. cómo funciona y se adhiere a todo, antes de envenenarse. Quizás lo único que queda es enmascararlo con vinagre hirviendo a fuego lento o una toalla al aire mojada con vinagre, o hierbas hervidas a fuego lento de mi elección. Supongo que es una "relación riesgo / beneficio" del tipo humorístico.

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