¿Albóndigas crudas en crockpot todo el día? [duplicar]


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Posible duplicado:
¿Es seguro cocinar un filete que se dejó fuera (crudo) durante 7 horas?

¡Mi novio y yo preparamos una deliciosa cena de albóndigas pero olvidamos enchufar la olla eléctrica! los dejamos afuera todo el día en el trabajo (9 am - 6 pm) en una salsa. Hacía frío ese día y dejé el termostato a 62 F (16 C). ¿Deberíamos tirarlos? ¡Hubo 20 albóndigas en total y me sentiré mal desperdiciando toda esa comida!



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@JAIL Aprobé tu edición después de cerrar la pregunta. La edición se había basado en la versión anterior antes de la adición automática del enlace duplicado, y la marca de tiempo de su "edición" es en realidad la marca de tiempo de cuando se aprobó. Espero que esto te lo aclare. Gracias por notar la inconsistencia y revertirla.
rumtscho

Respuestas:


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Estuvieron en la zona de peligro de 40 a 140 grados durante más de 4 horas.

Si estuvieras en un restaurante, tendrías que descartarlos.

Lamentablemente, recomiendo lo mismo en casa.


El mismo consejo aquí. El cartel se sentiría más horrible comiéndolo y sintiendo la intoxicación alimentaria después de eso
Eric Hu

Sí, tíralos.
Di
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