¿Hay una envoltura alternativa para los tamales?

Me gustaría intentar hacer tamales, pero los envoltorios de cáscara de maíz son difíciles de conseguir aquí. ¿Hay algo que pueda usar como envoltorio sustituto?

He tenido el mismo problema una vez. El primer sustituto son las hojas de plátano . Pero tampoco son fáciles de encontrar.

El segundo está usando grandes hojas de acelga . Los tamales se harán al mismo tiempo y puedes comer la hoja si quieres. Lo intenté una vez y salió genial.

Aquí hay una receta de tamales de Michoacán hechos con acelgas . Aquí hay una receta gráfica paso a paso para los tamales con acelgas . Están escritos en español, avíseme si necesita un traductor;)

PD. Mi suegra mexicana solía hacerlo con acelgas.

Puedes usar hojas de plátano u hojas de aguacate, aunque no estoy seguro de que sean más fáciles de conseguir. Si no puedes conseguir ninguno de esos, trataría de envolverlos en pergamino.

Mi mamá (de Guadalajara) solía envolverlos a menudo en papel pergamino, ya que puede soportar el calentamiento / vapor. No sé por qué comenzó a hacerlo, probablemente porque le molestaba que el delicioso relleno a menudo saliera de los tamales durante el vapor. De todos modos, solo para asegurarme, usaría hojas dobles la primera vez que pruebe el pergamino para reemplazar las hojas de maíz. Realmente no habrá ninguna diferencia en sabor.