Soy nuevo en la fabricación de sushi y me acostumbré a enrollarlo con el nori en el exterior. El problema es que cuando trato de cortarlo en pedazos individuales, a menudo termino destrozándolo hasta el punto en que parece que sería desagradable comerlo. ¿Hay algún truco para obtener un buen corte suave en el rollo? El primero del día parece ser siempre el peor.