Escuché que tocar acero inoxidable después de cortar y manipular ajo ayuda, pero no he encontrado que funcione tan bien.
Escuché que tocar acero inoxidable después de cortar y manipular ajo ayuda, pero no he encontrado que funcione tan bien.
Respuestas:
El olor a ajo se debe a compuestos de azufre. Cuando se frota las manos contra el acero inoxidable, el hierro del acero inoxidable reaccionará con un pequeño volumen de esos compuestos, pero quedará mucho más en sus manos. Frotar sus manos contra un objeto de hierro no funciona .
Los compuestos con olor a azufre son solubles en agua o ligeramente solubles en agua, por lo que enjuagarse las manos con agua fría y luego con jabón y agua debería funcionar tan bien como las recetas que sugieren Noxzema, jugo de limón, sal, bicarbonato de sodio, papas crudas, soluciones de pasta de tomate o enjuague bucal.
El acero inoxidable funciona, pero debes frotarlo sobre tus manos con agua corriente. Como se señaló anteriormente, esto provoca una reacción química que descompone los aceites de ajo para que puedan enjuagarse. El uso de jabón para manos o platos además del acero ayuda a acelerar este proceso.
Lavarse las manos frotándose los dedos con un cuchillo de acero inoxidable con agua corriente funciona muy bien.
Siempre tengo un poco de café para eliminar olores como ese de mis manos. No es tan ciencia ficción como frotar acero sobre tus manos, pero funciona para mí.
Hace poco estuve leyendo sobre este tema porque, no importa cuántas veces me lave las manos después de picar ajo, el olor aún estaría allí incluso un par de días después.
Probé el enfoque de "acero inoxidable", pero no vi ningún resultado. El enfoque de "café molido" ayudó a algunos, funciona bien para ocultar el olor al menos. Al mismo tiempo que estaba probando estos métodos, descubrí accidentalmente una mejor solución. ¡Estaba construyendo un ventilador evaporativo, usando tubos de cobre y al manipularlo, el olor a ajo desapareció instantáneamente y mis dedos olieron ligeramente a cobre pero no a ajo!
Me imagino que esto tiene algo que ver con la reacción química con el acero inoxidable mencionado en esta cadena, pero el cobre parecía funcionar mucho mejor. Es posible que se necesiten más pruebas, pero quería compartir lo que había encontrado.