Cada vez que trato de drenar la grasa de la sartén después de dorar la carne molida, siempre termino derramando un poco aquí y allá. Por lo general, solo tomo una cuchara y "saco" la grasa en un tazón.
Otra técnica que mi madre solía usar, pero solo unas pocas veces, era tomar un baster y eliminar la grasa de esa manera. Pero, la desventaja de esto es que la grasa está extremadamente caliente y la parte de goma del baster se calentaría mucho.
¿Hay una manera más fácil o mejor de hacer esto?