Respuesta corta
Porque Shimano no los hizo.
Fondo
A fines de la década de 1980, Shimano comenzó a presentar conjuntos de grupos atractivos que incluían innovaciones convincentes como engranajes indexados, platos BioPace y frenos mejorados. Los frenos tenían un resorte en la palanca y un resorte más ligero en el freno, lo que los hacía mucho más fáciles de usar. También fueron pioneros en cables ocultos de la palanca del freno.
En ese momento, el Yen estaba bajo y los productos Shimano competían muy bien en precio.
Además, Shimano hizo un 'Microsoft' en el mercado OEM, para usar los engranajes indexados que tenía que tener todo el grupo. No había mezcla y combinación como la que tienes hoy.
Como consecuencia de la tecnología mejorada de Shimano, el valor del Yen y sus tácticas de venta de grupo completo o nada, sus competidores tuvieron un momento difícil. Esto llevó a la consolidación en el negocio de componentes europeos que condujo a la compañía SRAM que tenemos hoy.
Las palancas de doble tracción en la foto tenían más probabilidades de ser un diseño Dia-Compe hecho por Weinmann. Los frenos Weinmann fueron de rigor en los fabricantes de equipos originales de Europa hasta la era de Shimano de dominación del mercado. Perdieron el equilibrio en el mercado y no se los ha visto desde principios de los noventa.
Estas palancas se comercializaron como 'Palancas de seguridad' y fueron un requisito para las bicicletas importadas a los EE. UU. Por un tiempo. Exactamente lo que la ley requería de la 'Palanca de seguridad' y cuando ya no era un requisito es un tema de investigación adicional: no existe mucho en línea.
Con el tiempo, las palancas de doble tracción surgieron en copias del lejano Oriente. La patente de Dia-Compe / Weinmann sobre la palanca de doble tracción puede haber expirado para dar paso a los clones. Estos clones aparecieron en bicicletas después de la desaparición de Weinmann y son de calidad inferior a los originales con piezas de cromo que se oxidan con bastante rapidez.
Aquí hay una foto del catálogo de 1983:
http://www.velo-pages.com/main.php?g2_itemId=29093