Park Tools tiene una excelente descripción con un video, fotos e instrucciones .
Expandiendo el enlace del parque un poco:
1: puede comenzar en cualquier extremo, convencionalmente comenzar en los extremos de la barra porque de esa manera la superposición en las envolturas tiene el lado inferior hacia afuera tan suave como desliza las manos hacia abajo por la barra. De esa manera dura más y se ve mejor.
2 - envuelva el exterior por ambos lados. Así que la respuesta a tu pregunta es sí".
3 - aquí es donde ocurre la mayor parte de la variación en el estilo. La cinta que es más flexible o elástica puede tener menos vueltas alrededor de las palancas de freno, aunque a menudo puede hacer un solo salto alrededor de la parte posterior de la palanca incluso con una cinta bastante antiadherente. Prefiero ir una vez alrededor de las palancas para obtener 3 tiras de cinta detrás de ellas. Experimente para ver qué funciona para usted.
Si está envolviendo barras por primera vez, le sugiero que compre la cinta más barata que pueda encontrar para experimentar, así como las cosas que realmente desea. Es algo que no es demasiado difícil, pero probablemente cometerás errores la primera vez.