Esto es en realidad una cuestión de la multiplicación de fuerza que proporciona cada plato y el tamaño / masa de cada plato.
Diferencia de fuerza
Propongamos, solo por un momento, que tenías un plato tan grande que su radio es casi el mismo que la longitud de la manivela. Si el piloto se puso de pie para pedalear mientras usa ese plato (y usa pedales de plataforma simples) La fuerza teórica máxima sobre la cadena será igual al peso del jinete. (Suponiendo que él / ella no esté tirando del manillar).
Ahora, eliminemos ese plato poco práctico y ridículamente grande, e instalemos uno más realista, uno que tenga un radio de aproximadamente la mitad de la longitud de la manivela. Ahora, cuando el jinete repite el experimento anterior, ahora, la fuerza teórica máxima aplica el peso del jinete * 2.
Si repite todo el experimento, pero esta vez con un plato que tiene un radio de 1/4 de la longitud del cigüeñal, la fuerza máxima en la cadena sería 4 veces el peso del conductor.
Es decir, en un mecanismo simple como un juego de bielas, la fuerza de salida se puede calcular como:
OF = IF * (Ir / Or).
Donde IF = Fuerza de entrada, Ir = radio de entrada, Or = Radio de salida. Y el radio es la distancia desde el eje hasta el punto donde se ejerce la fuerza.
Como puede imaginar, la mayoría de las bielas de platos tripas tienen un plato grande que tiene un radio de aproximadamente la mitad de la longitud de la biela. Y el plato más pequeño es la mitad de grande. Efectivamente, el típico juego de bielas triples duplica la fuerza de salida en el plato pequeño en relación con el más grande.
El peso importa
Sin embargo, esto es solo una parte del tema. Cuanto más grande es el plato, más pesado es. Y también es una parte giratoria de la bicicleta, por lo que algunos pueden argumentar que su inercia rotacional sería importante. Como puedes adivinar, los platos CroMo son más pesados que Al.
Durabilidad
Eso todavía no explica completamente la decisión, pero aquí está: el aluminio generalmente tiene menos resistencia contra el desgaste por fricción que el acero. Por ejemplo, si tuviera que limar una protuberancia en una pieza de aluminio, lo haría con poco esfuerzo, en comparación con el trabajo similar, incluso en acero dulce. A esto se agrega el hecho de que una nueva cadena en un nuevo plato engancha varios dientes con un contacto completo entre los dientes del rodillo, distribuyendo efectivamente la carga entre cada punto de contacto. El plato pequeño puede proporcionar menos puntos de contacto para distribuir la carga, lo que significa que cada diente está sujeto a una fracción mayor de la fuerza total aplicada por el conductor y multiplicada por la manivela. Eso significa que un diente en el plato pequeño tiene una carga mucho mayor que un diente en el plato grande.
Relación de uso
A esto podemos agregar el argumento bastante subjetivo de que la mayoría de los ciclistas pasarían más tiempo en el plato medio, tal vez en el pequeño o saltando mucho entre ellos, mientras que el grande se usa de forma más esporádica, generalmente en descensos rápidos donde el piloto ganó No use toda su fuerza y no por mucho tiempo.
Conclusión
Todos estos argumentos hacen que los materiales elegidos sean un buen compromiso entre peso, durabilidad y, tal vez, costo.
Los platos pequeños y medianos de aluminio se desgastarían demasiado rápido y serían propensos a doblarse debido a una técnica de cambio incorrecta. Un plato grande hecho de acero sería más pesado y la diferencia sería fácilmente perceptible al sostener el juego de bielas en la mano, por lo que el juego de bielas con el plato grande de aluminio sería la mejor compra entre los dos.
La diferencia de peso entre los platos pequeños hechos de estos materiales sería menos perceptible, y el comprador puede no estar tan apelado a pagar la diferencia de precio por una pérdida de peso tan pequeña (¿ganancia?).
Además, los platos pequeños de aluminio pueden ser más adecuados para ciclistas profesionales, que idealmente deberían estar patrocinados adecuadamente, por lo que gastar un plato por carrera no es un gran problema. Además, él / ella puede (idealmente) tener una técnica de cambio optimizada (es decir, el piloto ha identificado sus fallas en la técnica de cambio y las ha corregido).