Si el objetivo es tener una unidad USB que pueda llevar a un lugar e instalar Lion, puede instalar Lion en la unidad USB. Ejecute el instalador Instalar Mac OS X y deje que formatee la unidad, instale todo y luego, cuando cree su cuenta de administrador en ese sistema operativo, puede copiar ese InstallEDS.dmg (o mejor todo el programa Lion Installer) en la unidad.
Luego, puede iniciar cualquier Mac con la tecla de opción para ingresar al Administrador de inicio e insertar la unidad USB.
Una vez que Mac arranque (y será lento ya que escribir y leer en una unidad USB es mucho más lento que un HDD moderno), puede ejecutar el instalador en la unidad interna de su Mac que actualmente arranca desde la unidad USB.
Lo sentimos, no es una respuesta directa, por lo que podría usar esto si no hay otra respuesta que le atraiga y resuelva su problema directo de obtener el contenido de InstallESD.dmg como una imagen de arranque en sí.