Establecer la fecha y hora en la barra de menú para que esté en un formato específico

Quiero que la barra de menú muestre la fecha y la hora en la barra de menú de la siguiente manera:

2012-10-03 09.12.14

que se traduce en Año-Mes-Día 24hr.min.segundo

Lo que he intentado:

Ir a las Preferencias del sistema> Fecha y hora> Reloj

Seleccionado: Digital; Mostrar tiempo con segundos; usar reloj de 24 horas

Esto me acerca a tener el momento adecuado.

Ir a las Preferencias del sistema> Fecha y hora> Fecha y hora> Abrir idioma y texto> Formatos> Fechas> Personalizar

Cambió todos los formatos de fecha (corto, medio, largo, completo) para tener aaaa-MM-dd

Ir a las Preferencias del sistema> Fecha y hora> Fecha y hora> Abrir idioma y texto> Formatos> Horas> Personalizar

Cambie cada formato de tiempo a kk.mm.ss

El problema:

Todavía muestra la fecha como:

3 Oct 13:19:12

en la barra de menú.

Detalles:

Estoy ejecutando Mac OS X 10.7.5

Cualquier ayuda o sugerencia que pueda dar, muy apreciada!

Hay una aplicación gratuita llamada Day-O que es flexible y puede hacer lo que se le pide: https://shauninman.com/archive/2016/10/20/day_o_2_mac_menu_bar_clock

Si bien no estoy seguro de que esto sea posible con los formatos de reloj de la barra de menús incorporados, puede obtener el formato que necesita con los excelentes menús iStat ($ 16, pero tiene una prueba gratuita de 14 días).

Sé que es un hilo viejo, pero en caso de que alguien más esté buscando alternativas, recomiendo Itsycal . Fecha / hora absolutamente GRATIS y personalizable con opciones de vista de calendario

¿Sabe que OS X usa múltiples formatos para la fecha y la hora (dependiendo de dónde se muestre) y debe modificar el correcto? Por ejemplo, la marca de tiempo en Finder tiene un formato diferente que en la esquina superior derecha.