Puede raspar esa información de las fotos en flickr tomadas con un iPhone 4S:
http://www.flickr.com/cameras/apple/iphone_4s/
Aquí hay algunos ejemplos de extremos. El final oscuro parece mostrar un ISO máximo de 800 y un obturador máximo de 1/15, con lo que varias fotos oscuras coincidieron, y ninguna de las diez que vi fue más allá, así que aquí hay dos ejemplos:
http://www.flickr.com/photos/funinthegym/6328079422/in/photostream/
0.067 segundos (1/15)
800
http://www.flickr.com/photos/matthewthecoolguy/6534661585/in/photostream/
0.067 sec (1/15)
800
Al mirar fotografías muy brillantes, vi algunas que afirmaban velocidades de obturación muy altas (1/9259 y 1/2600) pero ninguna de ellas coincidía con el mismo formato exif para el campo de velocidad de obturación que el resto de las fotos del iPhone 4S que revisé, sugiriendo que estos campos fueron modificados en el procesamiento posterior. La velocidad de obturación más baja que vi que coincidía con el formato de los otros archivos 4S exif fue 1/1842, y el ISO más bajo fue 64:
http://www.flickr.com/photos/67660035@N04/7110241863/in/photostream/
0.001 sec (1/1842)
64
http://www.flickr.com/photos/xiahou/6298147263/in/photostream/
0.001 sec (1/1842)
64
Esto debería responder a su pregunta para el ISO más alto y más bajo, y la velocidad de obturación más alta y más baja. Tenga en cuenta que solo probé unas pocas docenas de fotos en flickr, es posible que me haya perdido los extremos de los rangos.
Un muestreo aleatorio de la sección "interesante", que muestra el rango medio de la velocidad de obturación y las combinaciones ISO:
Velocidad de obturación ISO
0,008 segundos (1/122) 64
0,05 segundos (1/20) 200
0,008 segundos (1/120) 100
0,002 segundos (1/550) 64
0,025 segundos (1/40) 64
0,002 segundos (1/464) 64
0,004 segundos (1/242) 64
0,042 segundos (1/24) 64
0,059 s (1/17) 800
0,067 segundos (1/15) 640
0,006 segundos (1/170) 64
0,067 segundos (1/15) 640
Sony'10 MM145
. Fuente: Chipworks