Respuestas:
Application Loader es la aplicación utilizada para publicar contenido que ha creado en la App Store. Además de las aplicaciones reales, esto también incluye libros electrónicos en formato EPUB. Es parte de Xcode y no, no puede mostrar documentos EPUB, por lo que es posible que desee decirle a OS X que siempre abra sus documentos EPUB con Stanza nuevamente (esta asociación probablemente se sobrescribió la última vez que se actualizó Xcode).
Application Loader es una herramienta para desarrolladores (parte de Xcode) que carga aplicaciones en las tiendas de aplicaciones Mac / iOS para la venta.
Consulte esta pregunta para obtener instrucciones sobre cómo arreglar sus asociaciones de tipo de archivo.
Según Wikipedia, Stanza ya no es compatible: "Según un correo electrónico recibido por un miembro del grupo" Revive Stanza "de Facebook, Amazon ya no actualizará ni admitirá Stanza después de la versión 3.2".
Sugiero considerar Calibre . "calibre es un software informático de libros electrónicos gratuito y de código abierto que organiza, guarda y administra libros electrónicos, admitiendo una variedad de formatos"