El siguiente AppleScript hace lo que quieres:
on run
tell application "Finder"
make new Finder window
activate
end tell
end run
Abra el Editor de secuencias de comandos en la /Applications/AppleScript
carpeta y pegue lo anterior en una nueva secuencia de comandos. Guárdelo en algún lugar como "Formato de archivo: Aplicación" con "Permanecer abierto" sin marcar.
Luego arrastre esa aplicación a su Dock. Al hacer clic en él, el Finder se llevará al frente y con una nueva ventana de búsqueda.
La desventaja es que esto demora entre 1,5 y 2 segundos en ejecutarse en mi máquina. Probablemente podría ajustarlo haciendo que el script permanezca abierto y esté atento para que aparezca al frente ... También podría obtener un mejor rendimiento guardándolo como un script normal en su carpeta "Scripts" y colocándolo en el menú de scripts.