¿Cómo dejo de usar iCloud para el almacenamiento de documentos y lo uso solo para el correo electrónico?

No quiero que iCloud haga una copia de seguridad de mis archivos desde mi computadora. Solo quiero usar iCloud para correo electrónico.

¿Cómo hago esto?

Vaya a Preferencias del sistema -> iCloud (está en la tercera fila) y desactive la opción Unidad iCloud:

Le preguntará si desea conservar una copia de los archivos actualmente en iCloud, por lo que puede almacenarlos inmediatamente en otro lugar si lo desea. Y debe eliminar esos archivos manualmente en iCloud para liberar espacio, por ejemplo, a través de https://www.icloud.com/ .