Este es un problema conocido con la versión actual de Safari.
Pero pegar imágenes del portapapeles ahora funciona correctamente en Safari Technology Preview, lo que significa que la solución debería llegar a la versión de lanzamiento público de Safari en breve.
Para su información, puede seguir adelante y usar la versión de vista previa técnica junto con su instalación habitual de Safari sin interrumpir nada.
EDITAR : Safari 10.1 se lanzó hoy y soluciona este problema.
EDITAR # 2 : Parece que solo funciona con algunas aplicaciones de origen pero no con otras. Por ejemplo, puedo seleccionar y copiar secciones de páginas web con imágenes y pegarlas en Gmail sin problemas (Safari a Safari). También puedo copiar texto + imágenes de Evernote a Gmail. Pero ... lo mismo no parece funcionar cuando TextEdit o Notes es la fuente.
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