Respuestas:
Utilicé esta excelente descripción (PDF) para cortar mi SIM normal en formato microSIM. ¡Fue muy fácil de seguir y funciona perfectamente!
Si todo lo que necesita es una SIM PAYG, debe tener en cuenta que las micro SIM son físicamente las mismas que las SIM estándar, excepto por la forma del plástico que rodea el chip. Creo que con un poco de corte cuidadoso puedes recortar el exceso de plástico y usar cualquier SIM PAYG.
Si Google "recorta micro sim", encontrará algunas publicaciones de blog que describen el proceso.