Respuestas:
Vaya a Preferencias del sistema, luego Sonido, luego marque "Mostrar volumen en la barra de menú".
Si está utilizando Bartender, verifique que no esté configurado para ocultar completamente el ícono de volumen.
Pensaría que si tuviera el problema de esta respuesta, no la necesitaría, pero no estaría pensando en mí -_-