Respuestas:
Sin embargo, puede crear uno usted mismo:
Abra Preferencias del sistema → Teclado → Accesos directos → Accesos directos a aplicaciones .
Haga clic en el botón + para agregar un nuevo acceso directo.
Establezca la aplicación en Numbers.app y el Título del menú para Eliminar fila .
Establezca el atajo de teclado y presione Agregar .
Como otros dijeron, pero con corrección:
Primero, siga el proceso de ARRIBA
SEGUNDO: Salga de la aplicación Configuración y números del sistema y VUELVA A LANZAR. Sin relanzar, los atajos no funcionan por alguna razón.
Esto es para los últimos números a partir de mayo de 2019 (versión 5.3 - 5989)