Si entiendo correctamente, solo quieres un administrador de paquetes.
apt-get
es solo una interfaz para Aptitude, un deb
sistema de empaque. DEB no está vinculado a Mac OS como sería su distribución promedio de Linux, por lo que necesitaría una alternativa.
Fink lo hará solo, otras alternativas son MacPorts
o Homebrew
.
Si su objetivo es poder ejecutar un comando, diga me gusta (something) install program
e instalará el programa y sus dependencias por usted, cualquiera de estos tres lo hará por usted.
Yo personalmente sugeriría Homebrew. http://brew.sh/