En primer lugar, publico esto como posible información útil en lugar de una solución. Lo que puede llevar a alguien en la dirección correcta.
Encontré esto en What's New in OSX que explica cómo y cómo funciona Responsive Scrolling.
En la parte inferior también hay una nota que dice cómo deshabilitarlo por aplicación para fines de prueba.
Pero no veo esta opción en mis propias aplicaciones integradas ni en ninguna otra.
Desplazamiento receptivo
El desplazamiento receptivo es una mejora de AppKit que hace que el desplazamiento sea más suave. Esto implica dos cambios significativos en la forma en que su aplicación dibuja el contenido:
Las vistas de desplazamiento solicitan a sus vistas secundarias que dibujen contenido adicional fuera de su área de vista normal para que el contenido pueda estar disponible de inmediato para fines de desplazamiento. Este respaldo de ventana adicional se almacena en la memoria purgable para minimizar la paginación adicional. El hilo de desplazamiento intenta volver a dibujar la vista a 60 cuadros por segundo, pero retrocede si la aplicación no puede seguir el ritmo. Los eventos de desplazamiento se procesan en un hilo de fondo. La mayoría de las aplicaciones reciben automáticamente este comportamiento de desplazamiento receptivo. Sin embargo, algunas vistas deben participar explícitamente, incluidas las vistas respaldadas por capas, la vista de desplazamiento personalizada o las subclases de vista de clip que anulan drawRect :, vistas de documento basadas en NSSurface, vistas de documento transparentes y vistas de documento que anulan el método lockFocus.
Para las vistas en las que el desplazamiento receptivo se habilita automáticamente, el cambio de comportamiento debe ser completamente transparente para usted como desarrollador. Sin embargo, si su aplicación exhibe algún comportamiento inusual durante el desplazamiento, por favor envíe los errores.
Nota: Puede deshabilitar temporalmente el desplazamiento receptivo con fines de prueba seleccionando Archivo> Obtener información en su aplicación en Finder. Después de cambiar la configuración, debe salir y reiniciar su aplicación. Para obtener más detalles, consulte las Notas de versión de AppKit para OS X v10.9.
Eché un vistazo a las notas de la versión del kit de aplicaciones -Responsive Scrolling que entra en más detalles.
Hay condiciones que deberían evitar que se asigne el Desplazamiento receptivo a una aplicación. Uno de ellos es:
La aplicación se vincula en 10.7 o anterior (la aplicación debe vincularse en Mountain Lion o superior para admitir esta función)
Lo que quiero decir es que si la aplicación está diseñada para ejecutarse también en 10.6, entonces no tendrá esta característica agregada.
Chrome AFAIK se ejecutará en 10.6 hacia arriba. Pero sospecho que el descargador está descargando una versión para su sistema actual.
Posiblemente una versión creada para 10.6 solo lo deshabilitaría en Chrome.
ACTUALIZACIÓN * Pero como bogdansrc señala en los comentarios. No hay una compilación única para 10.6
Lo intenté:
defaults write ~/Library/Preferences/com.google.Chrome isCompatibleWithResponsiveScrolling -bool NO
Pero isCompatibleWithResponsiveScrolling es para una subclase nsview y realmente no espero que funcione. Tampoco tengo este problema, así que no puedo decirlo.