Respuestas:
No estoy seguro de si Dvorak está disponible en el firmware de stock para Optimus V, pero hay muchas aplicaciones de teclado de terceros en el mercado que lo tienen ( algunas requieren una descarga por separado a través de un complemento ).
Una vez instalado, actívelo yendo Menu -> Settings -> Language & keyboardy marcando la casilla de verificación junto a la aplicación de teclado recién instalada. Luego, abra cualquier campo de texto (por ejemplo, Búsqueda de Google) y manténgalo presionado. Toque el elemento de menú "Método de entrada" y se le presentará la lista de todas las aplicaciones de teclado actualmente instaladas y habilitadas. Seleccione el que tenga diseño Dvorak e inmediatamente podrá usarlo.
¿Has mirado en el mercado? Parece que hay algunos teclados Dvorak disponibles.
https://market.android.com/details?id=com.reyn.truedvorak&feature=search_result https://market.android.com/details?id=net.xenionsh.android.dvorak&feature=search_result
Probablemente debería darse una vuelta y probar tantos como pueda encontrar. Si no sabe cómo cambiar a un teclado alternativo que haya instalado, mire aquí: http://www.simplemobilereview.com/change-your-android-soft-keyboard-system/
Si está buscando cambiar el teclado que usa ahora al diseño de Dvorak, puede ser más difícil. Depende de qué teclado estés usando.