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Hasta donde yo sé y en base a mis pruebas con la misma preocupación, llegué a la conclusión de que no actualiza la ruta en función del tráfico o por cualquier otra razón.
Incluso tomé una ruta alternativa que sabía que era más rápida en condiciones de hora punta y el navegador aún intentaba desviarme a su ruta original, considerando que era más rápida debido a los límites de velocidad.
Google no hace esto automáticamente, pero puedes pedirle que lo haga.
En la vista de tráfico, hay un botón en la esquina inferior derecha (se parece a 2 flechas divergentes (una discontinua) que conducen a un pin de destino).
En la vista giro por giro, presione Menú, luego Rutas y alternativas , y el mismo botón de rutas alternativas aparecerá segundo desde la derecha.
Sin embargo, Google Navigation a menudo no le mostrará una ruta que evite el tráfico. Cuando eso suceda, comience a conducir una ruta alternativa y Google Navigation finalmente obtendrá el punto, aunque es posible que tenga que escuchar muchas alertas de "cambio" antes de que lo haga.
De acuerdo con esta publicación en el blog oficial de Google, Navigation debería tener esta característica, pero como dijo Slybloty, nunca he notado ninguna evidencia de que esto suceda
En la nueva aplicación Google Maps finalmente tenemos esta característica. De esta publicación en el blog oficial de Google :
Navegación mejorada: además de las condiciones de tráfico actuales, hemos agregado dos nuevas funciones para ayudarlo a navegar por el tráfico. Ahora puede ver informes de problemas en el camino que puede tocar para ver los detalles del incidente. Mientras viaja, Google Maps también lo alertará si hay una mejor ruta disponible y lo redireccionará a su destino más rápido. Esta función solo está disponible en Android y pronto llegará a iOS.
De http://productforums.google.com/forum/#!msg/maps/hL8UXVgRMcE/6PfnMZP8tIQJ
Una vez que esté en el modo de "navegación", verá una barra de estado en la parte inferior que le brinda una estimación del tiempo restante hasta su destino. El texto del tiempo restante cambia de color según la situación del tráfico. Los colores corresponden al antiguo semáforo coloreado. Si las palabras son rojas, eso significa que hay un tráfico serio en su ruta. El amarillo indica áreas de tráfico lento. El verde indica que no hay demoras anticipadas.