No estoy 100% seguro. Pero IIRC, el problema con el almacenamiento USB normal es que Android tiene que particionar su teléfono para almacenamiento interno y almacenamiento USB. Su computadora puede desmontar el almacenamiento USB del teléfono y montarlo en su computadora. Entonces, en muchos teléfonos sin MTP, aunque el almacenamiento interno tenía una capacidad de 16 GB, solo 1 o 2 GB estaban disponibles para la instalación de la aplicación. Si bien algunos teléfonos dieron hasta 8 GB para la aplicación, ese espacio se desperdició para las personas que no necesitaban tanto para la aplicación pero necesitaban espacio para música y fotos.
Con el modo MTP, no hay una partición separada sino una sola partición completa. Entonces, si tiene 16 GB de almacenamiento interno en su teléfono, puede usar 16 GB completos para aplicaciones, música y fotos.
El modo MTP está disponible en Honeycomb y no creo que sea un componente opcional. Quiero decir, no creo que puedas decir que no quiero el modo MTP, quiero el modo de almacenamiento USB.