Respuestas:
Puede usar WidgetLocker y tener un acceso directo en su pantalla de bloqueo a su cámara. No lo he intentado personalmente, pero técnicamente debería funcionar.
Con solo la experiencia estándar de Android, no. Es decir, hasta que se lanza Ice Cream Sandwich.
Eso no quiere decir que los fabricantes de equipos no han añadido sus propios cambios que no permiten el lanzamiento de la aplicación de la cámara sin desbloquear, o tal vez un desarrollador inteligente de hacer un cambio a la pantalla de bloqueo.
Hay aplicaciones en Android Market que proporcionan una pantalla de bloqueo alternativa, como WidgetLock o MagicLocker (gratis) a través de las cuales puede tener acceso directo a la cámara desde la pantalla de bloqueo. También con algunas ROM personalizadas basadas en CyanogenMod, puede agregar accesos directos a cualquier aplicación en la pantalla de bloqueo.